Beta-glukanın kanıtlanmış etkinliği (faydaları) nelerdir?
1. Üst solunum yolu enfeksiyonlarına iyi gelir
Üst solunum yolu enfeksiyonları, esas olarak influenza virüsü, adenovirüs, rinovirüs, solunum sinsityal virüsü ve diğer virüslerin neden olduğu rinit, sinüzit, bademcik iltihabı, farenjit, larenjit ve soğuk algınlığı dahil olmak üzere en yaygın hastalıklardır.
Semptomlar burun tıkanıklığı, burun akıntısı, öksürük, boğaz ağrısı, baş ağrısı, vücut ağrıları, titreme, ateş ve daha fazlasını içerir. Bazı ülkelerde üst solunum yolu enfeksiyonları, antibiyotiklerin yanlış kullanımının en yaygın nedenlerinden biridir. Bu nedenle ortaya çıkmasını önlemek büyük önem taşımaktadır.
Sistematik bir literatür incelemesi ve meta-analiz (13 ilgili randomize kontrollü çalışma dahil), maya beta-glukanının üst solunum yolu enfeksiyonu insidansını, sıklığın ortalama alevlenmesini, daha kısa süreyi ve iyileştirilmiş semptom şiddetini önemli ölçüde azalttığını göstermiştir.
Ek olarak, maya beta-glukanı iyi tolere edilir ve genellikle güvenlidir.
＊Sonuç: Üst solunum yolu enfeksiyonunun önlenmesi için oral maya-glukan pozitif yardım getirebilir, ancak örnek sayısının azlığı ve dahil edilen çalışmaların yüksek heterojenliği ile sınırlıdır, daha fazla doğrulama için daha yüksek kaliteli çalışmalara hala ihtiyaç vardır.
2. Diyabet kan şekeri kontrolüne iyi gelir
Diabetes mellitus (Diabetesmellitus), yetersiz insülin sekresyonu veya insülin etkisinin neden olduğu, kronik hiperglisemi ve bunun vasküler değişiklikler, miyokard enfarktüsü, nefropati, retinopati ve nöropati gibi komplikasyonları ile sonuçlanan metabolik bir bozukluktur.
Dünya çapındaki ölümlerin yüzde 5'inin diyabet komplikasyonlarından kaynaklandığı ve 2030 yılına kadar dünya çapında 366 milyondan fazla diyabetli insan olacağı tahmin edilmektedir.
Sistematik bir literatür incelemesi ve meta-analiz (toplam 350 tip 2 diyabetli hastayla yapılan 4 randomize kontrollü çalışma dahil), 3 ila 8 hafta süren yulaf beta-glukan (günlük dozlar 2.5g ila 3.5g) alımının açlık plazma glukozunu (FastingPlasmaGlucose) ve glikolize hemoglobin (HbA1c) konsantrasyonlarını azaltmak gibi glisemik kontrolü önemli ölçüde iyileştirir.
*Sonuç: Orta vadeli yulaf beta-glukan alımı (3 ila 8 hafta arasında) tip 2 diyabetli hastalarda kan şekeri kontrolü için faydalı olabilir, ancak küçük örneklem büyüklüğü ile sınırlıdır, daha fazla doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
3. Kan lipid regülasyonu için faydalıdır
Normal referans değerlerin üzerindeki kolesterol seviyeleri, kardiyovasküler hastalık gelişimi için önemli bir risk faktörüdür. 40 ila 49 yaşları arasındaki yetişkinlerde toplam kolesterolde 1 mmol/L'lik bir azalma, iskemik kalp hastalığı için tehlike oranında yüzde 56'lık bir azalma ile ilişkilendirildi.
Dislipidemi tedavileri arasında diyet ve yaşam tarzı müdahaleleri, cerrahi ve lipit düşürücü ilaçlar bulunur. Bu ilaçlar arasında statinler, fibrik asit türevleri, safra asidi bağlayıcı reçineler, niasin, omega-3 yağ asitleri ve daha fazlası bulunur.
Sistematik bir literatür incelemesi ve meta-analizi (hafif hiperkolesterolemili 1120 katılımcıyla yapılan 21 randomize kontrollü çalışma), beta-glukan alımının (günlük Doz 3 g veya daha fazla, en az 3 hafta) toplam kolesterolü azaltabileceğini göstermiştir ({{6 }}.27mmol/L) ve düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterol (-0.26mmol/L).
Ek olarak, alt grup analizi ayrıca "katı ürünler" ve "sıvı ürünler"i birleştiren gıda matrislerinin yararlı özelliklerini göstermenin en iyi yolu olarak kabul edildiğini göstermiştir.
